Orez cu mazare si morcov – mancare gustoasa de post

0

Ingrediente:

250 g orez
300 g mazare fina
1 ceapa
1 morcov
1 leg marar
1 ardei
50 ml ulei
1 foaie de dafin
cateva boabe piper
sare dupa gust
2 linguri de bulion

Mod de preparare:

Ceapa, morcovul, ardeiul se taie marunt si se pun la calit intr-o cratita pana se auresc. Se adauga mazarea si dupa 10 minute orezul sicoditele de marar. Se acopera compozitia cu apa si se lasa la foc potrivit pana infloreste orezul. Se adauga bulionul, condimentele si restul de marar. Se mai lasa 10 minute se fiarba in cuptor la foc potrivit.

sursa: sfatulparintilor via culinar.bzi.ro

Loading...
Share.

Comments are closed.