Perfect-ask.com vă propune astăzi să pregătiţi un desert deosebit de folositor: chec din fructe uscate. Da, anume “din” şi nu “cu” fructe uscate, pentru că ele se conţin din abundenţă în acest chec, spre deosebire de făină. Prăjitura va avea un gust pronunţat şi neobişnuit, fiind totodată şi foarte folositoare. Ea poate fi păstrată mult timp fără să se strice, ba mai mult, după o perioadă va fi şi mai gustoasă. Checul cu fructe uscate şi nuci, gătit după această reţetă, nu va fi foarte dulce şi va avea o aromă plăcută.
Ingrediente:
- 300-400 g de amestec din nuci şi fructe uscate (pere, prune, mere, curmale, stafide etc.)
- 2 ouă
- 6 linguri de zahăr brun
- 6 linguri de făină
- 1/2 de linguriţă de praf de copt
Mod de preparare:
- Tăiaţi mărunt toate fructele uscate şi amestecaţi-le la un loc cu miez de nucă.
- Bateţi ouăle şi adăugaţi-le în masa de fructe uscate.
- Adăugaţi zahăr, făină şi praf de copt şi amestecaţi bine.
- Puneţi checul la copt în cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru circa 45 de minute.
Încercaţi neapărat să pregătiţi acest deliciu, mai ales dacă nu preferaţi deserturile prea dulci. Gustul şi aroma checului din fructe uscate nu vă va lăsa indiferent, iar organismul dvs. va primi o mulţime de substanţe folositoare.
Autor text: Perfect-ask.com