Acesta este un condiment foarte popular printre romani – afla cum sa il consumi pentru a beneficia de efectele sale

0

Scortisoara este ingredientul ideal pentru lunile de iarna, chiar daca aceasta este disponibila pe tot parcursul anului. Acest condiment are o istorie lunga chiar si ca medicament.

Este vorba despre coaja arborelui de scortisoara, care este disponibila uscata, sub forma tubulara sau pulbere. Cele doua soiuri de scortisoara, din China sau Ceylon, au un gust similar, insa cel din Ceylon este usor mai dulce, mai rafinat si mai dificil de gasit pe piata locala.

La ce este buna scortisoara:

Un anumit tip de scortisoara, Cassia, poate ajuta la scaderea nivelului de zahar din sange la persoanele cu diabet zaharat. Conform studiilor de laborator, s-a descoperit faptul ca aceasta poate sa reduca inflamatia, avand efecte antioxidante si luptand impotriva bacteriilor. Pentru moment, rolul scortisoarei nu este inca unul clar in imbunatatirea sanatatii.

  1. ½ lingurita de scortisoara consumata zilnic poate contribui la reducerea nivelului de colesterol rau din organism.
  2. De asemenea, aceasta poate ajuta la ameliorarea diabetului zaharat de tip 2 prin scaderea nivelului de zahar din sange si prin cresterea de productie a cantitatii de insulina in organism.
  3. Ba mai mult, aceasta are proprietati antifungice, deoarece se spune despre Candida ca nu poate supravietui intr-un mediu unde se afla si scortisoara.
  4. Aceasta are un efect de anti-coagulare a sangelui.
  5. Combinatia de miere si scortisoara ajuta la calmarea durerilor cauzate de artrita.
  6. Prin simpla mirosire a scortisoarei se stimuleaza functia cognitiva si memoria.
  7. Scortisoara poate lupta impotriva bacteriei E.coli in sucurile nepasteurizate.
  8. Este un remediu natural pentru eliminarea eficienta a durerilor de cap si ameliorarea migrenelor.

Speram ca acest articol sa va fie util si sa-l impartasiti cu prietenii si cu familia dumneavoastra!

Adaptare dupa sursa: realitatea.net

Photo: TripAdvisor

loading...
Share.

Comments are closed.

x
Daca iti place, da-ne un "Like":
Sustine cu un LIKE noul nostru proiect!
Va multumim!