Tamarindul Malabar a fost o vreme verisorul putin mai popular al fructului la moda, mangosteenul. Dar acum, suplimentele nutritive care contin extract de fructe cu numele stiintific Garcinia Cambogia au devenit o nebunie, datorita capacitatii de a reduce pofta de mancare si a opri cresterea in greutate. Tamarindul Malabar, cunoscut si sub numele de fructul gambooge, creste in sud-vestul Indiei, Myanmar si Indonezia. Se coace devenind un fruct rosu sau galbui, de dimensiunea unei portocale, dar asemanator cu forma unui dovleac.
Oamenii au folosit de mult coaja uscata a fructului impotriva durerilor de stomac. Dar la sfarsitul anilor 1960, oamenii de stiinta au identificat o substanta in crusta fructului numit acid hidroxicitric sau HCA, care are anumite calitati potential atractive.
Unele studii au aratat ca HCA opreste o enzima care transforma zaharul in grasime, spune Catherine Ulbricht, farmacista principala de la Spitalul General Massachusetts din Boston, si co-fondator la Natural Standard Research Collaboration, care analizeaza dovezile privind ierburile si suplimentele. Un extract de fructe ar putea interfera cu productia de grasime al organismului? Este atat de evident ca da. Cu toate acestea, rezultatele din laborator nu sunt intotdeauna aceleasi atunci cand sunt incercate pe o persoana intreaga in viata reala.
Speram ca acest articol sa va fie util si sa-l impartasiti cu prietenii si cu familia dumneavoastra!
Sursa: livescience.com