Reteta delicioasa de spaghete Carbonara

0

Aceasta este una dintre cele mai simple retete de paste. Ingredientele enumerate mai jos sunt suficiente pentru prepararea a patru portii de spaghete.

Ingrediente necesare:

400 grame de spaghete

200 grame de bacon de calitate

150 grame de parmezan ras

150 grame de smantana

2 oua medii

2 linguri de ulei

Sare

Piper

Mod de preparare al pastelor Carbonara:

Spaghetele trebuiesc fierte intr-un vas mai mare cu apa clocotita si putina sare, conform indicatiilor prezente pe ambalajul acestora. Intre timp, se taie baconul cubulete potrivite si se prajeste in uleiul incins. Separat, se bat bine ouale, impreuna cu smantana si parmezanul. Cand acestea sunt gata, pastele se scurg si se pun in tigaie, peste bacon. Se amesteca rapid, deoarece este esential sa aveti grija ca acestea sa nu se raceasca. Se toarna sosul de smantana, se amesteca din nou bine dupa care se pot adauga sarea si piperul dupa gust. Acestea trebuiesc servite imediat, cat inca sunt calde, pentru a pastra aroma. De asemenea, in functie de preferinte, la final se mai poate adauga parmezan peste portia de spaghete deja servita in farfurie.

Noi va dorim pofta buna, iar dupa ce ati incercat aceasta reteta, asteptam sa ne lasati parerea dumneavoastra in sectiunea de comentarii.

Speram ca acest articol sa va fie util si sa-l impartasiti cu prietenii si cu familia dumneavoastra!

Adaptare dupa sursa: feellikecooking.ro

Photo: Elin Larsen

loading...
Share.

Comments are closed.

x
Daca iti place, da-ne un "Like":
Sustine cu un LIKE noul nostru proiect!
Va multumim!