Reteta delicioasa de Tort cu Pepene Galben

0

La fiecare sfarsit de saptamana, mamele si bunicile fac ceva dulce: fie o simpla prajitura sau gogosi, duminica este in general cea mai dulce zi a saptamanii. Reteta de mai jos este una savuroasa: tort cu pepene galben.

Ingrediente necesare: 1 blat de pandispan din 5 oua, 1 pepene galben de un kilogram, 5 linguri de suc de lamaie, 300gr de frisca, 20gr de gelatina si 100gr de zahar.

Trebuie sa se taie din pepene felii groase de aproximativ 2 centimetri. Se pot folosi diferite forme de fursecuri, precum cele in forma de inimioare, stelute, triunghiuri. Formele respective de pepene se stropesc cu suc de lamaie si se lasa la frigider. Restul feliilor se pun in blender ori se amesteca cu mixerul, impreuna cu celelalte 4 lingui de suc de lamaie si zaharul. Gelatina se dizolva in apa rece (o cana) dupa care, cu atentie, trebuie incalzita la microunde.

Lichidul care a rezultat se toarna peste piureul de pepene galben, dupa care se baga la figider si se lasa pentru un sfert de ora. Se bate frisca, iar cand pepenele ajunge sa se intareasca se inglobeaza in el toata frisca. Crema fructelor trebuie unsa cu grija pe blat care poate fi decorat, conform mentiuniilor de mai sus, cu stelute ori triunghiuri ori inimioare din pepene.

Speram ca acest articol sa va fie util si sa-l impartasiti cu prietenii si cu familia dumneavoastra!

Adaptare dupa sursa: teo

Foto: laurasava.ro

loading...
Share.

Comments are closed.

x
Daca iti place, da-ne un "Like":
Sustine cu un LIKE noul nostru proiect!
Va multumim!