Placinta de post cu mere – la fel de buna ca cea a bunicii!

0

Ingrediente:

10 linguri ulei
1/2 kg faina
5 linguri miere
15 linguri apa
1 lingurita bicarbonat de sodiu
3-4 lingurite scortisoara
100 gr stafide
sucul si zeama unei lamai
zahar dupa gust
sare

Mod de preparare:

Aluat:

Cerni faina intr-un castron,iar in mijloc faci o adancitura in care pui sarea, mierea dizolvata in apa, bicarbonatul si uleiul. Framanti un aluat potrivit de tare, pe care il imparti in doua. Pe planseta presarata cu faina, intinzi doua foi de marimea tavii (30×40 cm).

Umplutura

Se spala bine merele, se curata de cotoare si seminte si se pun in robotul de bucatarie, se pot da si pe razatoare. Se pun la calit impreuna cu o ceasca de zahar, stafidele si coaja de lamaie. Intr-o tava unsa cu ulei, intinzi o foaie, apoi repartizezi uniform umplutura de mere si acoperi cu cealalta foaie,pe care o intepi din loc in loc cu furculita.
Se pune prajitura in cuptorul incins in prealabil, pentru 30 de minute sau pana cand se rumeneste frumos.
Placinta de post cu mere pregatita de Craita. via culinar.bzi.ro

loading...
Share.

Comments are closed.

x
Daca iti place, da-ne un "Like":
Sustine cu un LIKE noul nostru proiect!
Va multumim!